Cua huỳnh đế

1.150.000đ

size 0.5-1.5kg/con

Cua Huỳnh đế thường sống ở xa bờ, vùng biển sạch, nước sâu.
Cua có bộ áo giáp dày và cứng có màu vàng rực như hoàng bào hay chiến bào, li ti gai nhọn xuôi theo thân, que và càng to, cạnh sắc lẻm như dao. Thịt cua huỳnh đế thơm ngon, bổ dưỡng, thớ thịt cua săn chắc, trắng muốt nhô và độ đạm cao.


Còn hàng
1

CUA HUỲNH ĐẾ

Để đánh bắt cua Huỳnh đế, ngư dân rất kỳ công khi ra khơi săn tìm. Có thể đánh bắt bằng lưới giã cào, nhưng để có được những chú cua “vua” chất lượng cao thì phải dùng một dụng cụ gọi là rập. Rập “bẫy”cua Huỳnh đế có hình dạng như chiếc nón, được gắn mồi tươi ở chính giữa. Mỗi thuyền ra khơi thường trang bị từ 200 – 300 cái rập, khi thả mỗi cái cách nhau chừng 5m, nối kết bằng một trục dây để phăng như phăng lưới. Đôi khi sau cả buổi thả rập chỉ thu về được vài ba chục con. Cua Huỳnh đế có những con ở vùng biển nước sâu nặng hơn 1 ký. Được nhiều con cỡ này thì ngư dân mừng như bắt được vàng, vì nó là biểu hiện của sự may mắn.

– Cua huỳnh đế có thể chế biến thành nhiều món như cháo cua, rang me, rang muối, nướng,… Nhưng ngon nhất và đơn giản nhất vẫn là món cua huỳnh đế hấp chấm muối ớt xanh.
– Thịt cua huỳnh đế thơm ngon, bổ dưỡng với thớ thịt săn chắc, trắng muốt và có độ đạm cao rất tốt cho sức khoẻ.

 

Sản phẩm liên quan

Cua lột

390.000đ

size 8-12 con/kg Cua lột hay còn gọi là cua non giá trị dinh dưỡng rất cao chứa nhiều caxi

Ghẹ lột

450.000đ

size 5-7 con/kg Ghẹ lột là những chú ghẹ con chuẩn bị lột rồi nuôi nhốt. Một hai ngày sau ghẹ sẽ lột và họ cấp đông ngay khi ghẹ còn sống. Ghẹ lột ăn cả con không bỏ gì nên rất tốt cho ai thiếu canxi,loãng xương,trẻ em đang tuổi ăn tuổi lớn.

Ghẹ xanh

490.000đ

size 6-8 con/kg 490 size 3-5 con/kg 620 Ghẹ xanh được đánh giá là có giá trị hơn cả vì to và cho thịt ngọt, thơm, dễ ăn và ngon.  

Cua gạch cà mau

550.000đ

Size 4-5 con/kg 550 size 2-3 con/kg 650 Cua gach là loại cua Cà Mau nổi tiếng nhất vùng. Cua chứa nhiều gạch bên trong, thơm béo và giàu dinh dưỡng.

Cua thịt Cà Mau

450.000đ

Size 4-5 con/kg 450 size 2-3 con/kg 550 Cua thịt Cà Mau loài cua ngon nổi tiếng tại huyện Năm Căn thuộc tỉnh Cà Mau. Hình dáng cua không khác gì với các loại cua biển, nhưng thịt cua có độ ngon, ngọt và chắc thịt từng con.

Cua Mặt Trăng

490.000đ

size 2-4 con/kg Cua Mặt Trăng là một loài hải sản cực kỳ quý hiếm chỉ có trên đảo Phú Quý, cua mặt trăng thịt rất săn chắc, nhiều đạm và thơm, ngon đến kỳ lạ.

Cua Đỏ

490.000đ

Cua đỏ là một loại cua khi còn sống với màu đỏ đậm đặc trưng và bắt mắt, rực rỡ như đá Ruby. Chúng thường sống ở các vùng biển ở Nha Trang.
Đã thêm vào giỏ hàng