Cá tầm Cá tầm Cá tầm

Cá tầm

240.000đ

Size: 1,5-3kg/con

Cá tầm là loại cá xương sụn, trên lưng có các đốt xương, thịt cá trắng mịn, dai, thơm, có vân vàng, khi chế biến thành món ăn thì có vị béo ngậy, luôn được nhắc đến như một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, dễ hấp thụ và tiêu hóa.

 

Còn hàng
1

CÁ TẦM 

Cá Tầm là loài cá biển nhưng khi sinh sản sẽ bơi ngược về sông nước ngọt. Thân cá dài, mõm bè ngang, nhọn, có bộ phận cảm biến (râu) giúp phát hiện con mồi, cấu tạo khung xương là những mô sụn mềm nên khi chế biến có thể ăn cả xương. Thức ăn cá Tầm là các loại cá nhỏ hay tôm tép, cua. 

Cá tầm là loại cá xương sụn, trên lưng có các đốt xương, thịt cá trắng mịn, dai, thơm, có vân vàng, khi chế biến thành món ăn thì có vị béo ngậy, luôn được nhắc đến như một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, dễ hấp thụ và tiêu hóa.

Cá tầm là các loài cá ăn ở tầng đáy. Với chiếc mõm hình nêm chúng sục sạo lớp đáy bùn mềm và bằng cơ quan xúc giác nhạy cảm (râu) thì chúng có thể phát hiện các loài động vật giáp xác và cá nhỏ, là nguồn thức ăn của chúng. Vì không có răng nên chúng không thể bắt các con mồi lớn.

Cá tầm được ăn ở dạng cá tươi, thịt của chúng rắn chắc hơn của các loại cá thông thường khác, hương vị thơm, mặc dù hơi béo. Cá tầm được coi là loại cá của hoàng gia trong sắc luật của vua Edward II.

Với cá tầm bạn có thể chế biến ra nhiều món ăn khác nhau theo kiểu “Tây” như Gỏi, phi lê, Salad, Soup…

Hoặc là có món:

– Cá tầm kho nước mắm
– Canh chua đầu cá tầm
– Cháo cá tầm
– Cá tầm nấu măng chua.

 

Sản phẩm liên quan
Cá bớp

Cá bớp

290.000đ

Size: 2-4kg/con Cá bớp hay còn được gọi với cái tên là cá bóp, cá giò,.. là một trong những loại cá biển nổi tiếng tại khu vực biển miền Trung, Việt Nam. Cá bớp là loại cá giàu dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng protein và chất béo. Với thịt cá trắng, ngọt, dai, lại không béo và không có vị tanh, nên được rất nhiều người ưa chuộng sử dụng sản phẩm. Đặc biệt, phần đầu của cá bớp với nhiều lớp sụn được đánh giá là thơm ngon có hạng.
Cá mú đen

Cá mú đen

290.000đ

Size: 1-2kg/con Cá mú đen hay còn được gọi là cá song, đây là loại cá được ưa chuộng hàng đầu trong các loài cá biển vì cá có thịt trắng, vị ngọt thanh, dai dai, mang hương vị thơm ngon riêng không thể lẫn đối với các loại cá khác được.
Cá mú sao xanh

Cá mú sao xanh

690.000đ

Size: 1-1.5kg/con Cá mú cá nhiều loại như cá mú đỏ, cá mú đen, cá mú cọp, cá mú trân châu,….Trong số đó, cá mú sao xanh là loại có thịt ngon và được nhiều thực khách yêu thích. Loại cá này có phần thịt ngon hơn cá mú đen và cá mú cọp hay mú trân châu
Cá mú đỏ sống

Cá mú đỏ sống

1.450.000đ

Size:1-5kg/con Cá mú đỏ, cá mú sao đỏ hay cá song đỏ là tên gọi chỉ một vài loại cá mú có màu đặc trưng là đỏ. Cá mú đỏ là loại cá giá trị, thịt ngon nhất trong họ cá mú.
Cá mú nghệ

Cá mú nghệ

365.000đ

Size 10-20kg/con Cá mú nghệ sống ở các rặng san hô ngoài đại dương, là loài cá dữ, khỏe chuyên ăn mồi sống. Mỗi con với trọng lượng từ 6 – 20kg. Cá mú nghệ trở thành một trong những món ăn đặc sản được ưa chuộng hàng đầu trong các loài cá biển vì thịt trắng, ngọt, dai được dân sành ăn hải sản “săn đón”
Cá Chim

Cá Chim

275.000đ

Size 0.7-1kg/con Cá Chim biển nổi bật với cơ thể bằng phẳng, vây đuôi chẻ và vây ngực dài. Có 2 loại: Cá Chim trắng và Cá Chim đen. Thịt cá Chim rất ngon, thịt cá có nhiều nước, chế biến được nhiều món ăn khác nhau, dùng làm tiệc hoặc cho bữa ăn gia đình đều tuyệt vời.
Cá chẽm

Cá chẽm

195.000đ

Size 1-1.5kg/con Cá chẽm có thân hình thoi, dẹt bên. Chiều dài thân bằng 2,7 -3,6 lần chiều cao, có thể tới 1,8 m nhưng thông thường chỉ 19–25 cm. Đầu to, mõm nhọn, chiều dài hàm trên kéo dài đến ngang giữa mắt. Hai vây lưng liền nhau, giữa lõm. Vây đuôi tròn lồi. Thân màu xám, bụng trắng bạc.
Cá chép giòn

Cá chép giòn

195.000đ

Size 2-2.5kg/con Cá Chép Giòn có nguồn gốc từ việc lai ghép giữa cá chép ta với giống cá giòn của Nga để tạo ra một giống cá lai mới. Giống Cá Chép Giòn lai này có giá trị dinh dưỡng cao và được nhiều người ưa thích, bên cạnh đó cá có giá trị thương phẩm cao trên thị trường trong và ngoài nước.
Cá chép thường

Cá chép thường

135.000đ

Size 1-1.5kg/con Cá chép là một loại cá nước ngọt, thường có thân hình thoi, mình dây, hơi dẹp. Phần viền lưng hơi cong và thuôn hơn viền bụng. Đầu cá thuôn, mõm tù. Dưới miệng có râu ngắn. Phần vây góc lưng và đuôi màu hơi đen. Có vị ngọt, thanh.  
Cá lăng

Cá lăng

145.000đ

size 1-2kg/con Thịt của cá lăng rất ít xương, mềm và thơm, chính vì vậy thịt cá lăng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.
Cá tra dầu phile

Cá tra dầu phile

550.000đ

Cá tra dầu phile đầu 550 Cá tra dầu phile thịt 750 Cá tra dầu phile bụng 1450
Cá hồi nauy phile

Cá hồi nauy phile

650.000đ

Chúng ta đều biết rằng thịt cá hồi Nauy phi lê là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng. Tất cả các sản phẩm được chế biến từ cá hồi đều được xem là rất tốt cho sức khỏe.
Cá heo

Cá heo

550.000đ

Cá heo miền Tây là một trong những đặc sản miền Tây mùa nước nổi, có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, cá heo sông có kích thước nhỏ, chỉ dài cỡ 10cm, chiều ngang 3-5cm mỗi con.
Cá hồng chuối

Cá hồng chuối

260.000đ

Cá Hồng Chuối hay “cá hồng biển” là loài cá có vảy ánh hồng, ngư dân dựa vào màu sắc mà đặt tên cho nó là cá hồng, Cá Hồng Chuối là hải sản được ưa chuộng trong các Nhà hàng, 
Cá ninja

Cá ninja

220.000đ

cá ninja hay còn có thên khác là cá mút đá, thịt béo, thơm như thịt gà, cá không có xương, chỉ có sụn giòn sật
Cá đục

Cá đục

290.000đ

Cá đục có thân dài khoảng 10-15 cm, sống gần bờ biển, vảy cá đục ánh màu xà cừ trông rất đẹp. Nên có khi còn gọi là cá đục bạc
Cá bò da

Cá bò da

250.000đ

Cá bò da là loài cá biển, thịt cá trắng, hơi dai, có vị ngon ngọt tự nhiên. Trong cá chứa calo, protein, chất béo… cùng nhiều vitamin rất tốt cho sức khỏe.
Cá Chìa Vôi Đỏ

Cá Chìa Vôi Đỏ

420.000đ

Cá chìa vôi là một loại hải sản quý của vùng biển miền Trung. Đây là loài cá rất ngon, có nhiều cách chế biến để sử dụng, cung cấp rất nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể đặc biệt là đạm, vitamin B6, niacin, và các khoáng chất như sắt, canxi, kẽm
Cá Chốt Trứng

Cá Chốt Trứng

225.000đ

Cá chốt trứng có vẻ ngoài khá giống với cá chốt truyền thống, cá chốt ôm trứng là đặc sản vùng sông nước, thịt cá chốt sông tự nhiên có độ dai và ngon ngọt
Cá Bông Lau

Cá Bông Lau

350.000đ

Cá bông lau là một loài cá thuộc chi Cá tra. Loài này phân bố chủ yếu ở Đông Nam Á trong lưu vực sông Mê Kông. Môi trường sống là nơi nước lợ.
Left banner
Right banner
Đã thêm vào giỏ hàng
Xem giỏ hàng và thanh toán