Cá tắt kè

290.000đ

Cá tắc kè là một loại cá khá lạ, tên Cá Tắc Kè có được cũng là do đặt theo hình dáng bên ngoài của loại cá này gần giống như loài tắc kè trên cạn. Thân suôn dài từ đầu tới đuôi, lớp da sần sùi


Còn hàng
1

Cá tắc kè vốn không hạp với các món canh, kho, chiên. Nó chỉ thích lên giàn hỏa, khi nướng lớp da đỏ dày sù sì của cá cháy sẽ chuyển sang màu nâu đen, cùng lúc mỡ cá tươm ra chảy xuống lửa xèo xèo là có thể gắp xuống. Và chỉ cần phủi lớp vỏ tróc đi là đã thấy hiện ra ngay lớp thịt trắng như bông gòn. Thịt cá tắc kè kết thành từng thớ trông chẳng khác gì thịt đùi gà

 

Sản phẩm liên quan

Đã thêm vào giỏ hàng