Sá sùng được biết đến với các tên gọi khác nhau như giun biển, địa sâm… Loài vật này có hình dáng tương tự như một con giun khổng lồ và sống trong các hang đá, khe cát tại những bãi cát ven biển. Các món ăn được chế biến từ sá sùng rất thơm ngon và bổ dưỡng nên được các tín đồ ẩm thực rất yêu thích.
Xem thêm